El Instituto Tecnológico del Plástico, AIMPLAS, acaba de completar el
desarrollo de un nuevo envase totalmente biodegradable para productos de
panadería y pastelería a partir de los residuos generados por la propia
industria. Los mejores resultados se han obtenido en el envasado de pastas y
mantecados, en los que el nuevo material se comporta igual que el
plástico convencional.
Son los resultados del proyecto europeo BREAD4PLA, iniciado
en 2011 y que habrá finalizado con éxito a final de mes.
Más información en el siguiente enlace.
Fuente: Foro Química y Sociedad
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